Skip to main content

Ikan Tuna Bumbu Kuning

Asslamu'allikum... !!!


Udah lama banget nggak update inih blog, hampir dua bulan >.< kalo ini rumah udah banyak sarang laba-laba kali ya. >.<  biar nggak kelamaan nggak update blognya, gw mau nulis resep aja, hehhe ;D
Pagi tadi, dari bangun abis subuhan, pergi cari sarapan dulu, berhubung suami akuh lagi sakit, jadi mau masak  sendiri aja dirumah. cepet sehat yaa suamiku sayang :* :*  soale udah lama ngga masakin suami, biasa beli aja udah. hehe ;D. tapi tapi, pagi ini gw masak loh, biasanya klo menu masakan suami yang request maunya apa, Hari ini suamikuh lagi mau ikan tuna. hhmm.. 
Sebelumnya nggak pernah masak ikan tuna, jadi nggak tau ikan tuna nya mau diapain. >.< bingung ngung ngung. karena suami lg sakit juga, ngga boleh makan goreng-gorengan, jadilah ikannya gw masak bumbu kuning aja. hahaha. ini kenapa gw kasih nama ikan tuna bumbu kuning karena warna nya kuning loh, kalo masak-masakan yg udah propesional mah, bumbunya beda kali ya dari yg gw masak. hahaa. ;D gw masak bumbunya ngarang aja, hahaha. ;D tapi enak juga hasilnya, hihihi. kata suami aku sih. :DD 


Bahan :

  • Ikan Tuna (potong-potong sesuai selera)
  • Daun Salam 1 Lembar
  • Jahe 2 cm (digeprek)
  • Lengkuas 3 cm (digeprek)
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 2 butir
  • Merica 1 sendok teh
  • Kemiri 2 Butir
  • Kunyit 3 cm
  • Ketumbar 1 sendok teh

Cara Membuat :
  • Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Merica, Kemiri, Kunyit
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan  daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum
  • Masukan Ikan Tuna, aduk dan masak sampai berubah warna, setelah itu tambahkan, garam dan sedikit air.
  • Ikan Tuna siap disajikan.
Ini dia Penampakan Ikan Tuna nya ;D




Gampang banget kaaan buatnya, bagi yang baru belajar masak, pasti langsung bisa nih kalo dicoba ;D
selamat mencoba yaa.. ;D

Terima Kasih yaa sudah mampir di blog ini. :* :*






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cerita Hamil Kembar

Assalamu'allaikum.. !! Lanjut cerita tentang kehamilan kembar gw. yak di mulai dari trimester pertama. kehamilan gw di trimester Pertama yang gw rasain itu mual, normal ya semua ibu hamil ngalamin, cuma ada yang bilang kalo hamil kembar mual nya 2kali lipat dari hamil tunggal. klo ini sebenrnya gw ngga bisa bedain ya, mual yang dua kali lipat dari hamil tunggal tuh kayk apa, karena belum pernah ngalamin hamil bayi tunggal, hamil anak pertama dan langsung dikasih kembar, ALhamdulillah. ;D mual yang gw alamin di awal-awal kehamilan ini tuh ya yang jelas gw ngga  bisa makan nasi putih, pasti muntah. ngga bisa minum air putih pasti muntah, nah loh padahal air putih penting banget ya.. tapi gw sama sekali ngga bisa minum air putih. terus selama hamil gw makan dan minum  apa dong ya?  >,< khawatir banget karena ngga bisa banget minum air putih, dipaksain minum pasti dimuntahin.  jadi di timesetr pertama itu yang bisa gw makan atau makanan yang gw ma...
Post a Comment
Read more

Opor Ayam (susu)

Asslamu'allaikum... !! Minggu lalu, tepatnya tanggal 17 January 2015 hari Sabtu, suami akuh minta dimasakin opor ayamm, suami akuh udah tau, istrinya belum pernah masak opor ayam, heuuu. :p biar bisa, akhirnya coba-coba bikin opor ayam untuk pertama kalinya. hehhe *padahal gampang ya masaknya buat yang udah biasa masak. ;D mau coba berbagi resep opor ayam nya nih, walaupun umum banget yaaa, dimana-mana orang juga udah tau gimana cara masak opor ayam. hehhe. Ngga apa-apa buat catetan resep di blog akuh, biar nggak lupa pernah masak opor ayam, loh gue. hahaha. *norak Bikin Opor Ayam nya, gue ngga pake santen, jadi... santen nya gue ganti Susu Ultra UHT yang plain, ceritanya biar lebih sehat dikit. :D Bahan : Daging Ayam 1 Ekor (potong-potong sesuai selera) Daun Salam 2 Lembar Jahe 2 cm (digeprek) Lengkuas 3 cm (digeprek) Sereh 2 Batang Susu putih Ultra UHT yang plain 1/2 liter, 1/2 liter nya air putih Gula secukupnya Garam secukupnya Minyak Goreng Bawang Pu...
5 comments
Read more

The Wedding

Tulisan kali ini, gue mau sedikit sharing tentang Pernikahan gue. dimana udh gue kasih sedikit info, kapan gue menikah, dari post sebelumnya. ;)) bingung mau nulis nya dari mana. hmm.. *Loading... Yup, tepat Minggu 6 Oktober 2013 jam 8.30 Pagi, gue melangsungkan akad Pernikahan. Tempatnya di Pendopo Subekan, yang letaknya ngga jauh dari rumah gue. :D seharusnya, akad nikah berlangsung jam 8 Pagi, dikarenakan bapak Penghulu datang sedikit terlambat, dan sempat membuat calon suami akuh (skr udh jd suami;D) sedikit panik, resah dan gelisah.hihii. ;))  Akhirnya, setelah bpk penghulu tiba barulah di mulai akad nikah sekitar jam 8.30.  Moment akad nikah ini yang tidak pernah terlupakan huhuhu. Bahagia, Sedih rasanya campur-campur jadi satu. Bahagia karena gue menikah setelah kami(gue dan calon suami) jalan bareng udh 4 tahun :D, sedih karena pasti udah ngga tinggal bareng orang tua lagi. apalagi gue dekeeeet bgt sm nyokap, dan gue ngga pernah ng-kos dari kuliah smpe udah kerj...
2 comments
Read more